Begitu banyak manfaat dari pohon kelapa yang tumbuh subur di daerah
tropis, termasuk Indonesia. Air kelapa bisa dijadikan pengganti cairan
tubuh alami. Batoknya sering dijadikan pengganti arang atau bahan
kerajinan. Batangnya digunakan untuk kayu jenis glugu. Daunnya tidak
jarang dimanfaatkan untuk atap rumah sederhana.
Selain itu, minyak kelapa ternyata memiliki khasiat yang tidak kalah manjurnya. Kandungan minyak kelapa yang berupa lemak jenuh,
mampu menaikkan kadar kolesterol HDL, yang merupakan jenis kolesterol
baik. Keberadaan HDL dapat menekan penumpukan kolesterol jahat penyumbat
pembuluh darah, yaitu jenis LDL. Sekaligus, minyak kelapa memberikan
antioksidan cukup banyak. Tidak kalah hebatnya dengan khasiat minyak
zaitun.
Lemaknya tidak membuat Anda gemuk. Karena, di dalamnya mengandung
medium trigliserida yang justru membantu menurunkan berat badan. Lemak
dan kandungan lainnya malah mempermudah penyerapan kalsium dan
magnesium. Jadi, mengonsumsi minyak kelapa baik bagi kesehatan tulang.
Buat penderita diabetes,
meminum minyak kelapa dapat mengontrol kadar gula dalam darah. Karena,
minyak ini mampu meningkatkan sekresi insulin dan kegunaan glukosa.
Satu lagi, minyak kelapa dapat meningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh. Kandungan lemak antimikrobial, asam lauric, asam kaprik, dan asam kaprilik di dalamnya, berguna sebagai antijamur, antibakteri, dan antivirus. Jadi, jika ada kuman yang mengancam kesehatan tubuh bisa segera dilawan zat tersebut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar